「うまいもの王国・北海道に新たなブーム到来です！」なんて言ってるからテレビ画面に大注目してしまいました。ホエーだって。ホエー？？何だろう？ホエー豚って聞いたことはあるけど何かなんて気にしたことなかった。イベリコ豚みたいに何やら美味しい豚なのかな？？

ホエーって、チーズを作るときに出る液体のことだって。ほらほらヨーグルトのうわずみあるでしょ、あれと同じなんだって。栄養がいっぱいだって聞いたことあるよ。以前、手作り化粧品にこっていたころ、それを使った化粧水かパックか作ったことあるもん。

ホエーってね、チーズを作るときに大量に出るから、今までは破棄処分されていたんだって。でもその栄養面に注目して、今では豚の飼料やお料理に使われているって言ってました。このホエーを与えて育てた豚が『ホエー豚』ってわけなんだね。ふ〜ん。沖縄のアグーとどっちが美味しいかな？イベリコ豚みたいに美味しいのかな？（イベリコ豚ってスペイン料理の店で食べたことあるけど、どんな味だったか実は覚えてなーい＾＾；）私は肉なら豚肉が好きです。黒豚は美味しいねぇ。我が家では牛肉はほとんど買いません。９９％くらい買わないよ。エコ人間だからってこともあるけど、やっぱ豚の味の方が好きだから。こんどスーパーでホエー豚ってのが売ってたら試してみたいな。

でさ、ホエーって豚を育てるだけじゃなくて、ホエーを使ったスイーツなんてのも紹介されていたんだ。えーっと、札幌のケーキ屋さんが映ってたけど、名前チャックするの忘れました。あーあ。チーズやヨーグルトのうわずみだから、少し酸味があるんだって。その酸味がケーキの甘さをマッチして「美味しいですね〜」って言ってました。ズームの北海道担当のアナウンサー、名前何でしたっけ？？いつもハイテンションのあの人。好きですあのアナウンサー。いつも元気いっぱいで（＾▽＾）

ズームで紹介されたから、通販で検索してる人たくさんいるだろうな！じゃあ私も一丁探してみるかなっ、ホエー豚とホエースイーツ！

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