蒸し料理って流行ってるんかねー。ちょっと前にズームでもやってたし、はなまるマーケットでもやってたね。ズームでやってた『蒸ししゃぶしゃぶ』なんか美味しそうでした♪。ヘルシーで人気があるそうですが、油使わずヘルシーと言えば、茹でるとか煮るとかの料理方法がありますが、蒸すというと、水を使わないから栄養分が流れ出てしまうことがないから美味しいのだそうでございます。

蒸す、ね。蒸す料理ってやらないな。あんまんとか肉まんとか好きだけど、お店の買っちゃうし。買ってきて温めなおすとき、本当は電子レンジでやるより、蒸し器でやった方がいいんだよね。面倒なので電子レンジでやっちゃいます。面倒くさがりダメだなー。だいたいうちに蒸し器がありません。圧力鍋に一応蒸すための網？みたいなのついてるけど、使ったことないの（＠＠）。圧力なべってデッカクて重いから、しょっちゅう使いたくないのー。でも、いざ使うと火の通りが早くてもう最高！なんだけどね。まぁわざわざさ、蒸し器みたいなの仰々しく出すこともなく、少しの量なら、普通の鍋に少し水入れて、中に皿などをひいて底上げして、そこに蒸したいもの入れたら蒸せちゃいますよね。でも私はそんなことすらせずに、すこーしの水だけ入れて蒸し煮とかにしちゃいます、野菜とか。温サラダなんかはそんな感じ。でもこれだと肉まんとかはダメですけど。

蒸し料理ったら何があるだろ。えーっとシュウマイ？作ったことないよ（＾＿＾；）。ああそうだ、蒸しパンっていいよね。家でよくパウンドケーキを焼くんだけど、あれって結構油使うんだ。その点蒸しパンだと油ゼロで出来るんだよね確か。以前１度だけやってみましたが、何が敗因だったのか定かじゃないですが、大失敗だったんだ（泣）。ヘルシーだからまた挑戦してみようかな、っと。

注目の記事
katsurahome Copyright (C) 2008 日本テレビのズームイン朝superで生活Memo. All Rights Reserved.